آشپزي آشپزي

روغن زیتون‌ های تقلبی را چگونه تشخیص دهیم؟

ستاره بختیاری 4 سال پيش

روغن زیتون‌ های تقلبی  را چگونه تشخیص دهیم؟

اين را مي پسندند 0 نفر اين را مي پسندند
اين را دنبال مي كنند مشاهده 0 دنبال كننده
در حال نمايش 5 ديدگاه از 58 ديدگاه ديدگاه
محمود  شاهري محمود شاهري ممنون
مي پسندم اين را مي پسندند1 4 سال پيش
mehrdad novin mehrdad novin نقل قول از نجمه اصغرنژاد **رنگ روغن زیتون طبیعی و بکر، سبز مایل به زرد است** : روغن زیتون طبیعی بکر و سالم(اکسترا ویرجین) سبز مایل به زرد است که با استفاده از حس بینایی می توان آن را تشخیص داد البته این به آن معنی نیست که هر روغن زیتونی که رنگ آن سبز مایل به زرد باشد آن روغن با کیفیت است بلکه این فاکتور یکی از فاکتورهای شناسایی روغن زیتون سالم ست. *روغن زیتون طبیعی و بکر بوی میوه زیتون یا علف یا گوجه فرنگی می‌دهد** از طریق حس بویایی نیز می توان روغن زیتون طبیعی واکستراویرجین را که باید پس از بهم زدن بوی میوه زیتون را بدهد، تشخیص داد که البته به این منظور می توان مقداری از میوه زیتون را درون ظرف و دور از وزش باد قرار داد تا با نزدیک شدن به آن بوی میوه زیتون در مشام فرد ذخیره ‌شود و البته راه دیگر این است که وقتی میوه زیتون را در حالت زرد کهربایی یا بنفش در دست له کرده و سپس و کنیم که این بو کاملا در مشام ذخیره می‌شود ضمن اینکه دومین بو برای تشخیص روغن زیتون اصل بوی علف و بوی سوم نیز بوی گوجه فرنگی است. *****روغن زیتون اصل طعم تلخ و تند داشته و کام را می سوزاند ***** **روغن زیتون اصل باید تمام فاکتورهای اصل بودن را کنار هم داشته باشد** *********************************
مي پسندم اين را مي پسندند1 4 سال پيش
mehrdad novin mehrdad novin نقل قول از نجمه اصغرنژاد **رنگ روغن زیتون طبیعی و بکر، سبز مایل به زرد است** : روغن زیتون طبیعی بکر و سالم(اکسترا ویرجین) سبز مایل به زرد است که با استفاده از حس بینایی می توان آن را تشخیص داد البته این به آن معنی نیست که هر روغن زیتونی که رنگ آن سبز مایل به زرد باشد آن روغن با کیفیت است بلکه این فاکتور یکی از فاکتورهای شناسایی روغن زیتون سالم ست. *روغن زیتون طبیعی و بکر بوی میوه زیتون یا علف یا گوجه فرنگی می‌دهد** از طریق حس بویایی نیز می توان روغن زیتون طبیعی واکستراویرجین را که باید پس از بهم زدن بوی میوه زیتون را بدهد، تشخیص داد که البته به این منظور می توان مقداری از میوه زیتون را درون ظرف و دور از وزش باد قرار داد تا با نزدیک شدن به آن بوی میوه زیتون در مشام فرد ذخیره ‌شود و البته راه دیگر این است که وقتی میوه زیتون را در حالت زرد کهربایی یا بنفش در دست له کرده و سپس و کنیم که این بو کاملا در مشام ذخیره می‌شود ضمن اینکه دومین بو برای تشخیص روغن زیتون اصل بوی علف و بوی سوم نیز بوی گوجه فرنگی است. *****روغن زیتون اصل طعم تلخ و تند داشته و کام را می سوزاند ***** **روغن زیتون اصل باید تمام فاکتورهای اصل بودن را کنار هم داشته باشد** *********************************
مي پسندم اين را مي پسندند1 4 سال پيش
فرزانه  غ فرزانه غ یکی از راههای تشخیص ان طعم تلخ وسوزنده روغن زیتون وبوی خوش زیتون میباشد .
مي پسندم اين را مي پسندند1 4 سال پيش
علی  لـله مرزی علی لـله مرزی باسپاس از نظرات ارزنده دوستان استفاده کردیم
مي پسندم اين را مي پسندند0 4 سال پيش
1 2 3 4 5  ... 

ارسال مطلب

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب

بحث هاي مرتبط