آشپزي آشپزي

برای اینکه رنگ ترشی سیر تغییر نکنه چکار باید کرد؟

مدیا معینی 3 سال پيش

وقتیکه ترشی سیر خونگی درست میکنیم رنگش سبز میشه در صورتیکه ترشی سیر بازاری سفیده چه چیزی باعث تغییررنگش میشه

برچسب ها :رنگ ترشی سیر
اين را مي پسندند 1 نفر اين را مي پسندند
اين را دنبال مي كنند مشاهده 0 دنبال كننده
در حال نمايش 5 ديدگاه از 10 ديدگاه ديدگاه
برديا   khan برديا khan خدا قوت . خسته نباشيد . جالب بود. ممنون.
مي پسندم اين را مي پسندند0 3 سال پيش
م ه م ه بحث خوبی بود.سپاس آقای سالاری بنا
مي پسندم اين را مي پسندند0 3 سال پيش
درسا مسیحا درسا مسیحا اوکییییییییییییییییییییی
مي پسندم اين را مي پسندند0 3 سال پيش
محمد سالاری بنا محمد سالاری بنا اگر بیشتر بماند بهتر است. اگر میخواهید زودتر مصرف کنید باید سیر را هم با سرکه کمی حرارت دهید. که البته دیگر چندان هم سیر ترشی نخواهد بود! اطلاعات من بيشتر از اين نبود ساناز عزيز
مي پسندم اين را مي پسندند1 3 سال پيش
محمد سالاری بنا محمد سالاری بنا برای سیر ترشی میتوان از سیر تازه یا سیر خشک استفاده کرد. اگر از سیر تازه استفاده میکنید باید انتهای بالای بته سیر را بگیرید و آنرا تمیز کنید. زرشک را شسته و خشک میکنیم. در وسط هر بته سیر چند زرشک میگذاریم. برای ظرف سیر بهتر است از نوع دهن باز باشد تا بتوانیم سیرها را در آن بچینیم. سیرها را در ظرف میچینیم. سرکه را کمی میجوشانیم. سرکه را به روی سیرها ریخته و درب ظرف را محکم میبندیم. ظرف سیر ترشی را در جای خنک و سایه نگه دارید. معمولا این سیر ترشی را بعد از یکسال مصرف میکنند.
مي پسندم اين را مي پسندند1 3 سال پيش
1 2 

ارسال مطلب

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب

بحث هاي مرتبط