آشپزي آشپزي

طرز تهیه اب اهک برای بعضی مرباها؟؟

مریم صادقی راد 2 سال پيش

برای درست کردن برخی مرباها مثل کدو حلوایی یا پوست پرتقال و گریپ فروت که تلخ است، به آب آهک نیاز داریم. برای تهیهٔ آن ازچه نسبتی اب با اهک استفاده کنیم؟

برچسب ها : اب اهک
اين را مي پسندند 12 نفر اين را مي پسندند
اين را دنبال مي كنند مشاهده 0 دنبال كننده
در حال نمايش 5 ديدگاه از 9 ديدگاه ديدگاه
سهراب داوودی سهراب داوودی ممنون ازرویاخانم
مي پسندم اين را مي پسندند0 2 سال پيش
م صبوری م صبوری استفاده کردم ممنونم
مي پسندم اين را مي پسندند0 2 سال پيش
عسل فرهبد عسل فرهبد مریم همونی که رویاگفت قبوله دیگه نه؟؟
مي پسندم اين را مي پسندند0 2 سال پيش
رویا م رویا م آب آهک تلخی پوست مرکبات را می‌گیرد و از آن برای ترد کردن برخی مرباها استفاده می‌شود، مثل: مربای کدو حلوایی و انجیر. آب آهک کمک می‌کند ظاهر میوه حفظ شود، از له شدن میوه جلوگیری می‌کند و جنسی ترد به مربا می‌دهد.
مي پسندم اين را مي پسندند0 2 سال پيش
رویا م رویا م یک کیلو گرم آهک را در 5 الی 6 لیوان آب سرد حل می‌کنیم و بهم می‌زنیم و می‌گذاریم آهک کاملاً رسوب کند و آب زلال شود. سپس آن آب زلال را روی میوه مورد نظر می ریزیم و 2 الی 3 ساعت می‌گذاریم بماند
مي پسندم اين را مي پسندند0 2 سال پيش
1 2 

ارسال مطلب

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب

بحث هاي مرتبط