club

صفحه های کلوب

صفحه اول

کیک عصرانه

س ارفعی 3 سال پیش
کیک عصرانه

مواد لازم :
تخم مرغ :۸عدد
آرد :۴ لیوان سر پر
شکر :۲ لیوان سر پر
ماست : یک لیوان
بیکینگ پودر :۳ قاشق چای خوری
وانیل :یک قاشق چای خوری
روغن مایع :نصف لیوان
کاکا ئو :۳ قاشق چای خوری

طرز تهیه :
طرز تهیه خمیر اولیه کیک ونکات آن در مبحث کیک فنجانی توضیح داده شده که می توانید در اینجا مشاهده کنید.
سپس نصف مایع کیک را در قالب اولیه که با کمی روغن چرب شده می ریزیم وبه اندازه ۵-۶ قاشق از آن را هم کنار می گذاریم .کاکائو را مابقی خمیر کیک خوب مخلوط می کنیم .بعد کمی از مایع کاکائویی را روی قالب اولیه ومواد با قیمانده را در قالب دوم می ریزیم .و۵- ۶ قاشق مایع کیک وانیلی را روی کیک کاکائویی قرار می دهیم. درواقع مادو قالب کیک دورنگ داریم که رنگ غالب یکی وانیلی ودومی کاکائویی است .
حالا دوقالب را در طبقه وسط فر در حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد به مدت ۵۰ دقیقه می گذاریم که مدت ان بسته به حرارت فر شما داره وحدودآ بهتره بعد از سی دقیقه با چنگال یا خلال دندان اونرا چک کنید .
من قبل از اینکه در فر بگذارم روی اونرا با خلال پسته تزیین کردم که دلبخواه است.
در آخر، بعد از اینکه که گذاشتیم کاملأ سرد شد برش های نازک می دهیم وبه صورت یک درمیان در دیس می چینیم.
نکته مهم این است که کیک تا زمانی که درهوای اتاق کاملأ سرد نشده نباید برش داد.وگرنه خورد می شود وتمام زحماتتان به هدر می رود

منبع :http://golestan.hyperclubz.com
13 نفر این را می پسندند
مشاهده 6 دنبال کننده
در حال نمایش 5 دیدگاه از 7 دیدگاه
محمدجواد برجیان محمدجواد برجیان فوق العادس
1 سال پیش
مائده س مائده س 2تا لیوان شکر زیاد شیرین نمیشه اگر شکر یه لیوان بریزم ارد باید بیشتر کنم
1 سال پیش
الهه محمدی الهه محمدی می پسندم دنبال می کنم
1 سال پیش
m n m n https://goo.gl/HD1IF8 این کیک هم خوشمزست
2 سال پیش
m n m n بسیار خوب بود پیشنهاد میدم این کیک رو هم امتحان کنید http://zibayebartar.ir/Detail/371/%D8%A8%D8%A7-%D8%A7%DB%8C%D9%86-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D9%88-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D9%87%D8%A7-%DA%86%D8%A7%D9%82-%D9%86%D9%85%DB%8C-%D8%B4%D9%88%DB%8C%D8%AF!-(-%D9%82%D8%B3%D9%85%D8%AA-%D8%B3%D9%88%D9%85-)
2 سال پیش
1 2 

ارسال مطلب

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب