club

صفحه های کلوب

صفحه اول

کیک شکلاتی ساده

س ارفعی 5 سال پیش
کیک شکلاتی ساده


دسر گیاهی، ایده آل برای کودکان!
مواد لازم:
کره نرم شده 1 فنجان
شکر فنجان1 1/4
پودر کاکائو فنجان1/2
وانیل نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ2 عدد
آردی که خودش ور بیاید 2 فنجان
جوش شیرین 1 قاشق غذاخوری
آب جوش 1 فنجان و 3 قاشق غذاخوری
شکر پودر شده1 فنجان

طرز تهیه:
فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم می کنیم.
نصف فنجان از کره را با شکر می زنیم تا زمانی که کرم رنگ شود و کف کند. نصف کاکائو را اضافه می کنیم و بعد نصف وانیل را می ریزیم، خوب ترکیب می کنیم. سپس تخم مرغ ها را می ریزیم و هم می زنیم. نصف آرد به اضافه ی نصف جوش شیرین را می ریزیم و مخلوط می کنیم. نصف لیوان آب جوش را می ریزیم و هم می زنیم. دوباره بقیه ی آرد و باقی جوش شیرین و آب جوش را به تر تیب اضافه کرده و هم می زنیم. مخلوط شلی بدست می آید.
مایه را در قالبی که از قبل چرب کرده ایم می ریزیم: یک قالب گرد به قطر 20 سانتی متر ویا یک قالب مربع شکل.
کیک را به مدت 45-40 دقیقه، یا تا زمانی که پف کند و خلال دندانی که داخل آن می رود تمیز بیرون بیاید، در فر قرار می دهیم. سپس از فر خارج کرده می گذاریم کاملا سرد شود.
برای روی کیک، بقیه ی کره و وانیل را می زنیم. سپس تدریجا شکر پودر شده را اضافه می کنیم و می زنیم تا زمانی که کرم رنگ و پفی شود.
نصف باقیمانده ی کاکائو و 3 قاشق آب جوش را باهم می زنیم و سپس به مایه اضافه می کنیم. سپس روی کیک پخش می کنیم.

منبع :http://golestan.hyperclubz.com
4 نفر این را می پسندند
مشاهده 0 دنبال کننده
در حال نمایش 2 دیدگاه از 2 دیدگاه
مائده س مائده س معلومه خیلی خوشمزست حتما می پزمش امیدوارم مثل کیکای دیگم خراب نشه
5 سال پیش
آرين دهقان آرين دهقان عالي است.خوش مزه بود
5 سال پیش
1 

ارسال مطلب

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب