آشپزي آشپزي

روغن زیتون خوب را از کجا بشناسیم؟

حمزه زارع 1 سال پيش

چگونه یک روغن زیتون مرغوب انتخاب کنیم؟

اين را مي پسندند 0 نفر اين را مي پسندند
اين را دنبال مي كنند مشاهده 0 دنبال كننده
در حال نمايش 5 ديدگاه از 47 ديدگاه ديدگاه
بهترين پاسخ بر اساس راي كاربران محمدرضا اردلان محمدرضا اردلان براي انتخاب روغن مرغوب، بهتر است اول آن را ببوييد.روغن زيتون خوب بايد بوي زيتون يا سبزي يا سيب بدهد كه مربوط به نوع زيتون يا زمان برداشت آن است. اگر بوي فلزي احساس كرديد، بدانيد كه روغن، نامرغوب يا فاسد است
مي پسندم اين را مي پسندند21 1 سال پيش
زهرا فرضی پور زهرا فرضی پور ببخشیدآ! از رو شیشه ی در بسته چطوری میشه بوی روغنو تشخیص داد و بعد خریداری کرد؟!
مي پسندم اين را مي پسندند0 3 ماه پيش
آرش اسعدی آرش اسعدی از بوی روغن زیتون روغنی زیتونی که بوی بیشتری داشته باشه منظورم بوی خود زیتونه مرغوب تره
مي پسندم اين را مي پسندند0 1 سال پيش
*******mitra karan *******mitra karan روغن زيتون بوئ خود ز يتو نو ميده نه بوئ سبز ئ و سيب . و رنگ روغن بايد زيتونئ باشه و در عين حال شفاف .برائ انکه بدونيد روغن سالم و مونده نيست وقتئ کمئ ا ز روغن را مئ خوريد اگر ته گلوتون نسوخت و حالت سوزش نداشت روغن تازه است و سالم .در غير ا ين صورت مونده و تند شده . هرکسئ تحمل بوئ روغن زيتون اصل رو نداره .
مي پسندم اين را مي پسندند0 1 سال پيش
m * m * چند روش براي انتخاب روغن زیتون مرغوب:-بهتر است اول آن را ببوييد. روغن زيتون خوب بايد بوی زيتون يا سبزي يا سيب بدهد که مربوط به نوع زيتون يا زمان برداشت آن است. اگر بوي فلزی احساس کرديد، بدانيد که روغن، نامرغوب يا فاسد است.-مرحله بعدی، چشيدن روغن است. براي اين کار طوری روغن را روی زبان بريزيد که سقف دهان را نپوشاند. مزه روغن نامرغوب روی زبان به کندی پخش می شود..برخي روغن‌های خوب در عقب دهان مزه تندی ايجاد مي‌کند که نشانه برداشت زيتون نارس است و با افزايش رسيدگی، مقدار تندی آن کاهش می یابد.
مي پسندم اين را مي پسندند1 1 سال پيش
1 2 3 4 5  ... 

ارسال مطلب به هايپركلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب