club

صفحه های کلوب

صفحه اول

دسر زعفرانی(با این دسر شاد شوید)

س ارفعی 5 سال پیش
دسر زعفرانی(با این دسر شاد شوید)

(بعضی ها به زعفران خیلی علاقه دارند، بستنی زعفرانی، دسر زعفرانی و حتی در غذاهایشان هم زیاد از زعفران استفاده می کنند. ما هم در این مطلب برای زعفران دوستان یک دسر زعفرانی آماده کرده ایم. هم چنین زعفران یکی از موادی است که در شاد کردن شما تاثیر بسیاری دارد. بنابراین این دسر را بخورید و شاد شوید.)


مواد لازم

۳پیمانه شیر
۱ پیمانه شیرین کننده ماردین
۳ قاشق سوپ خوری زعفران گلستان ( آب شده)
۲۰۰ میلی لیتر خامه صبحانه
۸ قاشق چایخوری پودر ژلاتین
2 /1 پیمانه آب سرد

طرز تهیه:

1. شیر و پودر شیرین کننده ماردین را روی حرارت مستقیم می گذاریم تا کاملا یکدست شده، پودر درون شیر حل شود. سپس خامه صبحانه و زعفران را اضافه کنید و از روی حرارت برداشته با مفتول دستی هم بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود.

۲. پودر ژلاتین را به همراه ۲/۱ پیمانه آب سرد مخلوط کنید و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ژلاتین شفاف شود. ژلاتین حل شده را به مخلوط شیر و خامه اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. سپس درون قالب‌های مورد نظر بریزیدو به مدت ۱۰ ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود. در ‌‌نهایت قالب‌ها را پس از بسته شدن درون آب گرم بزنید و در ظرف مورد نظر برگردانید و به سلیقه دلخواه تزیین کنید.

منبع :http://golestan.hyperclubz.com

ارسال مطلب

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب